Khái niệm tủ đông inox công nghiệp

Để tránh bị điện giật, không được rút hoặc cắm thiết bị vào ổ điện khi tay ẩm ướt. Để hạn chế tối đa những nguy hiểm do điện, không cắm nhiều thiết bị chung một ổ cấp điện. Dùng ổ cấp điện riêng cho thiết bị, có thiết bị chống dò điện, chống quá tải.

Định nghĩa tủ đông inox công nghiệp

Tủ đông inox nhà hàng (tủ đông inox công nghiệp) loại tủ đông lạnh nhiệt độ có thể xuống tới -20 độ C, dung tích lớn, chất liệu bằng inox bền đẹp, dùng để bảo quản thực phẩm dùng trong nhà hàng, khách sạn.

Tủ đông công nghiệp là những loại tủ làm lạnh với công suất lớn có thể đưa nhiệt độ lạnh nhiệt độ đông ở mức -10 đến -20 độ C, chế độ làm lạnh bằng quạt gió, kèm chế độ điều khiển tự động. Nếu so với tủ lạnh thì tủ đông có nhiều không gian hơn để lưu trữ đông lạnh thực phẩm với thời gian lâu hơn, khả năng tiêu thụ điện từ 0,75 – 1,65kW/h tùy theo dung tích lạnh.

Các lưu ý khi sử dụng tủ đông

1. Về nơi đặt tủ

Để việc sử dụng tủ đông lâu dài bạn cần chú ý về nơi đặt vị trí đặt tủ đông. Vì nếu đặt không đúng cách sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của tủ.

- Đặt tủ đông inox công nghiệp nơi thoáng mát khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp làm ảnh hưởng đến hoạt động của tủ.
- Đặt tủ cách xa nguồn nước ( bồn nước), nguồn nhiệt sinh ra từ bếp nấu và chất bay hơi chống ăn mòn. Vì những chất này sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động của tủ.
- Khi di chuyển tủ đông thì đặc biệt cẩn thận tránh quá trình rung lắc do đặt nghiêng. Đặc biệt không cắm điện ngay khi vừa di chuyển tủ xong. Nên để tủ ổn định 30 phút trước khi cắm điện.

2. Cách bảo quản thực phẩm trong tủ

- Nên để thực phẩm có khoảng cách nhất định, không để thực phẩm sát nhau bên trong tủ, điều này giúp nhiệt lạnh trong tủ đông được phân bố đều tới thực phẩm
- Không nên đặt chai, lon nước vào tủ đông lạnh khi nhiệt độ dưới 0 độ C
- Với thực phẩm, khi đông lạnh thì lượng nước trong thực phẩm sẽ mất đi, vì vậy ta nên dùng bọc hoặc hộp kín đựng thực phẩm khi bỏ vào tủ đông inox chính hãng. Cách này cũng giúp bạn hạn chế mùi hôi thực phẩm đọng lại trong tủ
- Không nên để các chất dễ cháy, chất bay hơi, chất kiềm mạnh, Acid mạnh, dầu hỏa, cồn..

So sánh giá tủ đông inox công nghiệp Sanaky với các loại tủ đông khác

3. Lưu ý khi tiếp xúc với nguồn điện của tủ đông

- Điện áp sử dụng: 220V/50~60Hz. Công suất sử dụng tùy từng loại tu dong inox nhưng với những loại tủ đông công nghiệp thì công suất dao động từ 600-1000W.

- Để tránh bị điện giật, không được rút hoặc cắm thiết bị vào ổ điện khi tay ẩm ướt. Để hạn chế tối đa những nguy hiểm do điện, không cắm nhiều thiết bị chung một ổ cấp điện. Dùng ổ cấp điện riêng cho thiết bị, có thiết bị chống dò điện, chống quá tải.
- Để tránh những nguy hiểm do dây điện gây ra, không được kéo dây cấp điện của tủ khi di chuyển tủ.

Xem thêm nhiều mẫu tủ đông inox khác tại đây: http://milanplaza.com.vn/tu-dong-inox-cong-nghiep

Lưu trữ thực phẩm bao lâu trong tủ lạnh, tủ đông là hợp lý ?

Lưu trữ thực phẩm đúng cách và ngăn nắp giúp mẹ không cảm thấy mệt mỏi mỗi khi phải lục tìm đồ ăn trong tủ, giúp mẹ tiết kiệm hơn trong chi tiêu cho mảng lương thực và lúc nào bé cũng được ăn đồ ngon nhất.
Pho mát tươi cuốn trong tấm da dê nếu mẹ không muốn pho mát bị mốc sớm, hay bọc thịt tươi sống vào giấy bếp ẩm trước khi cho vào tủ lạnh và ngâm gốc măng tây thẳng đứng trong nước là một số tuyệt chiêu không phải mẹ nào cũng biết.....
Trái cây thường nên để trong tủ lạnh để giữ tươi lâu hơn.

Táo có thể giữ được 3 tuần.

Quýt, cam, chanh
Các loại trái cây thuộc họ chua thì giữ được 2 tuần nếu được trữ trong tủ lạnh, nhưng loại trái cây dạng này tốt nhất là mẹ nên cuốn màng bọc thực phẩm vào trước rồi để trong tủ thì sẽ kéo dài được tận hơn 5 ngày nữa nhé.

Cà chua
Mẹ có biết cà chua không nhất thiết phải để trong tủ lạnh, tủ đông inox không? Mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi để cà chua ở ngoài nhưng nhớ là không để cà chua bọc trong túi nilon.

Quả bơ
Bơ thì mẹ có thể cứ để ở ngoài cho đến khi nào bơ chín, lúc mẹ nhấn vào hai đầu quả bơ thấy mềm là bơ chín, nếu chưa cho bé ăn ngay thì mẹ hãy bỏ ngay vào tủ lạnh trước khi chế biến cho bé nhé. Bơ chỉ có thể để được 4 ngày thôi mẹ ạ.

Chuối
Đối với những loại quả chín sẵn như chuối, nếu bé ăn một nửa còn một nửa quả mà mẹ không muốn lãng phí vứt đi hay để cho bé một lúc sau ăn tiếp thì mẹ hãy bọc nửa quả còn lại trong màng bọc thực phẩm rồi cho tủ. Chuối sẽ không bị thâm một tý nào.

Nho
Tương tự với quả nho, sau khi mua về rửa sạch mẹ hãy cho ngay vào túi đựng đồ ăn riêng dành cho tủ lạnh rồi trữ lạnh, nho sẽ để được hai tuần.

Dưa hấu
Quả dưa chưa chín mẹ cứ để ở ngoài trên bàn bếp trong vòng 5 ngày mà không lo bị hỏng. Dưa hấu sau khi đã cắt nửa quả mà vẫn còn lại thì cũng tương tự như chuối, có thể bọc bằng màng bọc rồi cho vào tủ lạnh, tủ đông inox công nghiệp chứ nhất thiết mẹ đừng để ngoài, sau 1 ngày thôi dưa hấu sẽ hỏng ngay.

Mận, đào
Những loại trái cây mềm như mận, đào cũng có thể giữ được 5 ngày trong tủ, ngược lại quả lê có thể để ở ngoài trong 4 ngày và nên ăn ngay chứ không nên giữ trong tủ quá lâu.

Cà rốt
Cà rốt tốt nhất nên để trong túi trong trữ đồ ăn và để trong tủ được 3 tuần. Dưa chuột bọc trong màng bọc thực phẩm và để trong ngăn để rau của tủ lạnh được một tuần liền.

Tỏi và hành khô
Hai loại này cần để tách riêng ra cho đỡ lẫn mùi và để trong chỗ tối. Tương tự với khoai lang có thể giữ được hai tuần.

Thịt, cá, trứng
Riêng đối với thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hay trứng mẹ lại càng cần phải để ý hơn nhé. Thịt xông khói chưa mở gói có thể trữ trong ngăn đựng thịt hai tuần, sau khi mở là một tuần, nhưng nếu mẹ muốn để lâu hơn hai tuần thì hãy cho vào tu dong inox hoặc trong ngăn đá.

Trứng để trong tủ lạnh có thể trữ được từ hai tuần đến khi hết hạn nhưng mẹ đừng bỏ ra khỏi hộp.

Thực phẩm tươi sống như cá, mực, tôm,... chưa chế biến ngay mẹ hãy bọc trong một lớp giấy ẩm rồi để vào ngăn thường của tủ lạnh, nhưng lưu ý không thể để quá 1 ngày mẹ nhé, còn không thì hãy làm sạch, bỏ trong túi nhựa và cho vào ngăn đá tủ lạnh hay tủ đông inox.


Những bí quyết trên mẹ hãy áp dụng thật tốt để ngày nào cũng có những món ăn tuyệt hảo cho bé và gia đình mẹ nhé

Bệnh của tủ đông inox có thể khắc phục tại nhà

Chúng ta thường hay gặp những trường hợp hỏng hóc ở Tủ đông inox. Bạn có thể tự sửa những hỏng hóc nhỏ này, không cần phải mang ra cửa hàng sửa chữa hay nhờ thợ
Đáy tủ có nước: Đây là hiện tượng do thực phẩm tiết ra nhiều nước, ống dẫn nước thải khi xả tuyết bị tắc.

Tủ không lạnh: Hiện tượng này là do chúng ta để thực phẩm quá nhiều, vị trí núm công tắc rơ-le của tủ đông inox công nghiệp không thích hợp. Bạn có thể điều chỉnh lại lượng lương thực, để núm công tắc về phía độ lạnh cao hơn.
Cửa tủ làm bằng phương pháp gián tiếp không quay được: Chúng ta có thể kiểm tra xem cánh quạt có bị kẹt không, dây cuốn động cơ quạt có bị đứt không và kiểm tra lại công tắc quạt.

Hệ thống bánh răng của bộ định giờ xả tuyết của tu dong inox cong nghiep bị hỏng, tiếp xúc không tốt: Chúng ta kiểm tra lại, nếu không quay thì nên thay mới.

Tiếp điểm của rơ-le xả tuyết không tốt hoặc lắp không chính xác: Chúng ta kiểm tra lại, phải để mặt có nhôm áp sát vào dàn lạnh.

Khi khởi động hay tắt tủ nghe tiếng kêu: Hiện tượng này là do 4 vít bắt dàn lạnh bị lỏng ra. Bạn có thể làm 4 cái lót bằng cao-su, cắt nguồn điện, tháo vít ra rồi đệm miếng cao-su vào, xiết lại như cũ

Tại sao lại nên lựa chọn tủ đông inox cho nhà hàng ?

Nhà hàng, khách sạn, quán ăn là nơi có nhu cầu sử dụng thức ăn cao nhất là trong mùa nóng, mùa du lịch này, vì vậy việc lựa chọn một chiếc tủ đông là hết sức cần thiết. Có rất nhiều loại nhưng loại tủ đông inox là hợp lý nhất.
Nhà hàng, khách sạn, quán ăn là nơi có nhu cầu sử dụng thức ăn cao nhất là trong mùa nóng, mùa du lịch này. Vì vậy việc lựa chọn một chiếc tủ đông là hết sức cần thiết. Có rất nhiều loại nhưng loại tủ đông inox công nghiệp là hợp lý nhất.

Bởi nó không những đáp ứng được về công suất , dung tích mà còn có tính thẩm mỹ cao.Với thiết kế nhỏ gọn, mang phong cách châu Âu, cách nhiệt bằng polyrethane, độ bền cao, giữ nhiệt tốt.Toàn bộ thân và cánh tủ được bọc bằng inox, không gỉ, tinh tế.

Với dàn lạnh bằng đồng chống ăn mòn, gỉ sét. Giúp giữ nhiệt gấp đôi, tăng độ bền gấp đôi.
Có giá kệ tăng chỉnh chiều cao phù hợp. Máy nén không chứa CFC, dùng gas R134a rất thân thiện với môi trường.
Có nhiều kích thước để bạn dễ dàng lựa chọn cho phù hợp với không gian và dung tích cần tích trữ:

Tủ đông inox 2 cánh, 2 buồng
Với kích thước 620x750x1930, làm lạnh bằng R134a. Nhiệt độ làm lạnh là -12 độ, làm lạnh trực tiếp. Với những thông số như vậy nó phù hợp với những nhà hàng quán ăn vừa và nhỏ.

Tủ đông inox 3 cánh 3 buồng
Kích thước gấp rưỡu với tủ đông 2 cánh 1220x750x1930(mm) có cùng nhiệt độ làm lạnh là -12 (độ) và làm lạnh bằng R134a, nhưng nó công suất hoạt cao hơn 600 (w). Rất phù hợp với các nhà hàng, khách sạn với lớn

Tủ đông inox 4 cánh 4 buồng
Có thông số gần giống loại tủ đông inox 3 cánh 1220x750x1960(mm), nhiệt độ làm lạnh là -12 (độ) và làm lạnh bằng R134a. Nhưng có thiết kết của cửa tủ 2 trên 2 dưới. Phù hợp với khách sạn nhà hàng lớn.

Tủ đông inox 6 cánh 6 buồng
Với công suất lên tới 500-1500l, nó là sự kết hợp của loại 4 cánh và 2 cách. Phù hợp với các bếp ăn công nghiệp , siêu thị…

Xem thêm các mẫu tủ đông: http://docongnghiep.vn/tu-dong

Nhưng chú ý đặc biệt quan trong khi sử dụng tủ đông inox công nghiệp

Biết cách vệ sinh tủ đông inox đúng cách là một trong những yếu tố giúp bạn có được hiệu quả tốt nhất trong sử dụng.
Việc đánh giá hiệu suất của tủ đông inox công nghiệp cũng dựa vào nhiều yếu tố, nhưng nếu biết cách sử dụng thì hiệu suất của tủ tăng lên đáng kể. Vì vậy với những cách dưới đây sẽ giúp bạn sử dụng tủ đông inox một các tốt nhất
- Đặt tủ ở vị trí bằng phẳng ở môi trường lý tưởng dưới 38 độ C và cách xa tường 10-15 cm
- Sử dụng đúng nguồn điện áp 220V/50~60Hz
- Không cắm nhiều thiết bị chung một ổ cấp điện để đảm bảo an toàn
- Nên vệ sinh tủ thường xuyên bằng khăn mềm, không được sử dụng hóa chất tẩy rửa

- Khi vệ sinh tủ nên tạm thời ngắt điện để tránh bị điện giật hoặc chỉ dụng khăn khô để vệ sinh
- Khi rút phích điện nên đợi 10 phút sau mới cắm trở lại
- Khi vận chuyển tủ đi xa nên đợi ít nhất 2 tiếng sau đó mới cắm điện và sử dụng để tránh sốc gas
- Nên điều chỉnh nhiệt độ của tủ thích hợp với lượng thực phẩm cần bảo quản để tiết kiệm điện năng và bảo thực phẩm được tốt nhất.
- Để thực phẩm đúng ngăn bảo quản: thực phẩm đông lạnh không nên để trong ngăn mát, đồ uống có gas không nên để trong ngăn đông lạnh…
- Nếu nguồn điện của gia đình bạn không ổn định hãy dùng thiết bị chống dò điện, chống quá tải để sử dụng tủ đông inox 6 cánh hiệu quả nhất.

Nơi nào bán tủ đông công nghiệp uy tín?

Trên thị trường có nhiều địa chỉ bán tủ đông công nghiệp giá rẻ, do đó bạn cần cân nhắc lựa chọn được địa chỉ tốt với chế độ chăm sóc khách hàng, bảo hành chu đáo và giá cả phù hợp. Những thông tin dưới đây sẽ giúp người tiêu dùng lựa chọn được địa chỉ tốt.

Tủ đông công nghiệp hay còn gọi là Tủ đông lạnh công nghiệp, Tủ đông inox được sản xuất theo công nghệ hiện đại với khả năng làm việc hiệu quả với công suất lớn, chế độ làm lạnh nhanh với hệ thống chạy tiết kiệm năng lương. Bạn có thể bảo quản nhiều loại thực phẩm với số lượng vô cùng lớn. Nhưng hãy nhớ chú ý đến cách bảo quản và sắp xếp các loại thực phẩm sao cho đúng cách và hiệu quả.

Ngày nay, tủ đông công nghiệp có rất nhiều mẫu mã đẹp, sang trọng và hiện đại, lớp vỏ tủ bên ngoài được làm bằng inox chất lượng cao, dày, không gỉ, vệ sinh dễ dàng. Có các loại dung tích khác nhau với kiểu 2 cánh, 4 cánh hay 6 cánh,…
Để mua được một chiếc tủ đông công nghiệp tốt, bạn nên chọn một địa chỉ uy tín với: Milanplaza chính là một địa chỉ đảm bảo tất cả các yếu tố trên

1. Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng
2. Thời gian bảo hành tới 12 tháng
3. Giá sản phẩm so với các địa chỉ khác có chênh nhiều không, cao quá hoặc thấp quá so với mặt bằng chung là thường có vấn đề, đảm bảo giá phù hợp tới người tiêu dùng
4. Chất lượng dịch vụ tốt, cung cấp đầy đủ thông tin cho khách hàng hay không
5. Được xem các mẫu tủ đông công nghiệp chính hãng

Thông tin liên hệ:
Công ty cổ phần xuất nhập khẩu và đầu tư Milan Việt Nam
Địa chỉ: 234 Nguyễn Trãi, Trung Văn, Từ Liêm, Hà Nội
Tel: 043.552.8033 – Mr. Cường
Website: http://milanplaza.com.vn/
Email: info@milan.vn

Ưu điểm vượt trội của tủ mát 2 cánh trên dưới

Bên cạnh tủ đông công nghiệp thì sự ra đời của những chiếc tủ mát đã đóng vai trò rất quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm. Trong đó, chiếc tủ mát 2 cánh mở trên dưới đã trở thành một công cụ đắc lực tại các cửa hàng tạp hóa, quán ăn,…
Với một chiếc tủ mát bạn có thể bảo quản đồ được lâu hơn, đồng thời còn đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, khi đi chọn tủ bạn cần lưu ý đến dung tích tủ cũng như không gian để không bị vướng vào những khoảng trống để đồ hay thiết bị khác. Nếu không gian trong nhà hay cửa hàng hẹp, chiếc tủ mát 2 cánh trên dưới tiết kiệm điện và không gian sẽ giúp bạn.

Hiện nay, nhiều chỗ sử dụng loại tủ mát 2 cánh trên dưới bới một số ưu điểm:

Tủ mát loại 2 cánh mở trên dưới được thiết kế có 4 kệ để đồ tương tự giống với loại 1 cánh mở thể tháo lắp, di chuyển vị trí, giúp tận dụng tối đa không gian của tủ. Với 4 kệ này bạn sẽ để được nhiều loại thực phẩm, hai ngăn tủ nên bạn có thể cân nhắc sắp xếp đồ dễ dàng hơn.

Lợi thế của tủ so với dòng tủ mát loại 1 cánh mở: khả năng tiết kiệm điện hơn là loại có 1 cánh mở.

Nếu bạn muốn lấy đồ trong loại tủ 1 cánh, bạn sẽ mở cả tủ nên lượng nhiệt thoát ra ngoài nhiều hơn. Trong trường hợp bạn mở tủ mát lâu thì lại tốn nhiều điện hơn để máy vận hành cung cấp
nhiệt lạnh cho tủ.

Còn đối với trường hợp bạn sử dụng tủ 2 cánh trên dưới, bố trí thực phẩm hay đồ uống rõ ràng thì chỉ cần mở một ngăn sẽ giúp tiết kiệm được nhiệt tỏa ra cũng như điện năng tiêu thụ.

Các bộ phận thiết kế dễ dàng vệ sinh tháo lắp

Trong quá trình lựa chọn tủ mát 2 cánh trên dưới, bạn cũng nên kiểm tra độ kín của tủ để đảm bảo được nguồn nhiệt được giữ trong tủ và khả năng gây tốn điện.